收藏本站|网站地图欢迎光临深圳市佳佳顺餐饮实业有限公司网站!

佳佳顺

整体餐饮承包

137-2886-6166135-7083-2336

关注佳佳顺动态,掌握餐饮全面资讯

深圳食堂承包如何来检查自己的菜肴质量?

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2020.06.11
信息摘要:
深圳食堂承包如何来检查自己的菜肴质量?专业深圳食堂承包公司可从以下几点来检查食堂菜肴质量:1、菜肴的品种是否单调2、荤素搭配是否合理3、菜肴…
深圳食堂承包如何来检查自己的菜肴质量?

专业深圳食堂承包公司可从以下几点来检查食堂菜肴质量:

1、菜肴的品种是否单调

2、荤素搭配是否合理

3、菜肴成品是否烧熟

4、菜的口味是否适中(甜,咸)

5、出菜的标准与样品台相符且数量丰富

6、餐厅是否在指定日期内更换厨师长

7、午餐与晚餐是否有相同的菜肴出现

8、除正常套餐供应外是否同时供应小炒或面点

9、每餐是否有多种套式可供选择

10、水果可选择品种是否在2种以上

若想了解更多关于深圳食堂承包的信息,欢迎登录网址进行了解http://www.shitangchengbao.com.cn/

全国服务热线

137-2886-6166