深圳食堂承包自由就餐特点主要如下:
1、自由餐就是IC卡上随时随意在饭堂选择不同档次的窗口来消费。
2、如果员工的餐费不到一个月就用完了怎么办?还有一套专为员工IC卡现金充值的系统;员工可持IC卡及现金到充值处充值,现金充值处可由食堂办理。
3、发包商给予承包商无保障营业额,承包商难以策划品种的推出以及份量的控制,易造成浪费,雨天还容易出现多数人选择在饭堂就餐,造成饭菜不够,员工情绪不满,处理不好员工就有可能与厨务人员发生冲突。
4、发包商管理简单、明了,只要提供设备、场地、水电即可。
5、此方式比较适合于3500人以上的企业运营。
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