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深圳食堂承包介绍鸡肉的营养价值

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2021.07.07
信息摘要:
深圳食堂承包介绍鸡肉的营养价值你知道鸡肉有哪些营养价值吗?下面深圳食堂承包来给大家简单介绍下。1.鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,…
深圳食堂承包介绍鸡肉的营养价值

你知道鸡肉有哪些营养价值吗?下面深圳食堂承包来给大家简单介绍下。

1.鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。

2.鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。

3.鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。

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