深圳佳佳顺小编了解到,卫生监管力度不断加强,很多餐饮人寻找应对策略,并将目光放在4D现场安全管理体系上,4D现在为什么在餐饮酒店业如此火爆,实地探访4D的奥秘,为您解开4D的面纱!
5月29日,习近平总书记发表讲话:四个最严对食品药品监管:要切实加强食品药品安全监管,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,加快建立科学完善的食品药品安全治理体系,坚持产管并重,严把从农田到餐桌、从实验室到医院的每一道防线。
4D现场安全管理体系是餐饮管理培训联盟专家组,根据中国餐饮酒店业现状而独家研发落地管理法!4D现场安全管理体系在根本上解决了中国餐饮酒店业现场管理无从下手,如何现场管理等棘手难题,独自研发的现场安全管理体系,是五常、七常、八常、6T、7T等等的升级版。具有简单易学,容易落地的优势!
含义:
4D是用来创造和维护良好工作环境的一种有效技术,包括整理到位、责任到位、执行到位、培训到位。
实施步骤:
组织:成立4D推行小组并拟定活动计划
规则:组织制定各项4D规范和审核标准
培训:宣传4D基本知识、各项4D规范
执行:全面执行各项4D规范,自我审核
监督:组织检查、互相评估
4D现场管理法则
天天工作整理到位
环境事物责任到位
全体员工培训到位
人人事事执行到位
4D的实际效用
1、提供整洁、安全、有条理的工作环境
2、提高工作效率
3、提高员工质素
4、保障品质
5、塑造良好的企业形象
深圳佳佳顺餐饮始终以酒店式的管理模式严格要求也严格执行4D现场安全管理,以星级的服务为客户服务,在同行业中建立了良好的口碑,赢得众多客户的信任和支持。咨询热线:400-036-1980