你知道怎么做丝瓜肉片汤吗?今天就由深圳工厂食堂承包来为大家简单介绍下。
菜谱丝瓜肉片汤的做法 菜谱共有 0人收藏 收藏菜谱1.将瘦猪肉洗净,切成薄片放入碗内,用淀粉,细盐1克,加入少许清水拌匀。丝瓜去皮,洗净,切滚刀块。
2.将汤锅置旺火上,放入猪油,烧热后加入丝瓜块煸炒至八成熟,加入开水。待汤开后,将肉片氽入汤内,撒上葱花、姜丝、细盐、味精。汤煮开,起锅盛入汤碗内,撒上胡椒粉淋上香油即成。
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