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深圳快餐配送如何才能留住回头客?

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2020.08.23
信息摘要:
深圳快餐配送如何才能留住回头客?今天来和大家谈谈深圳快餐配送怎么才能留住回头客。如今餐饮各种打折、营销活动层出不穷,活动过程中人气儿确实很旺…
深圳快餐配送如何才能留住回头客?

今天来和大家谈谈深圳快餐配送怎么才能留住回头客。

如今餐饮各种打折、营销活动层出不穷,活动过程中人气儿确实很旺,可一旦结束几乎就是门可罗雀的地步了。消费者都不傻,有便宜为啥不占呢?没便宜了,我还来啥?

很多时候过多的打折、促销,让消费者忽略了产品本身的品质,对于价格变得十分敏感。这既不利于回头客的培养,也不利于老客户的维护。所以,如何让消费者的焦点转移到产品本身,培养更多的回头客,是每个餐饮人需要思考的事。

服务的更高级别是款待,把自己当主人像招待上门的朋友一样。款待是双向的,服务是单向的,通过微笑和得体的动作让对方产生笑容。服务是一对多,在做款待之前,要先把服务做好,然后再磨亮款待。

一个顾客等了30秒钟或40秒钟,但常常会觉得已经等了3分钟或5分钟,因此即时问候会减少顾客因等待而带来的焦虑。

友好的问候更能让顾客在陌生的环境中放松心理压力,使服务工作顺利开展。所以,我们要求服务人员在顾客一进入餐厅就要提供即时的问候、交谈,并且要求有精气神儿,让客人感觉到自己是被重视和欢迎的。

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