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深圳饭堂承包:火锅底料什么时候放?

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2017.11.26
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深圳饭堂承包小编相信很多人都喜欢吃火锅,特别是寒冷的冬天,而在家里吃火锅更卫生也更方便,所以火锅底料也成应季热销品。火锅底料的食用有讲究哦,…

深圳饭堂承包小编相信很多人都喜欢吃火锅,特别是寒冷的冬天,而在家里吃火锅更卫生也更方便,所以火锅底料也成应季热销品。火锅底料的食用有讲究哦,你知道火锅底料什么时候放吗?火锅底料一次放多少呢?带着这些问题,深圳饭堂承包小编带你一起来看看答案吧!

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product/stcb.html 提醒,目前在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等。骨头浓汤火锅底料浓香,有助于缺钙人群,营养成分高;鱼汤底料,鱼,明目作用,鱼汤有滋补作用;仔鸡汤底料,清谈、香、不易上火。还有一些专门针对女性的火锅底料,如鸽子汤底料,滋阴作用。

火锅底料什么时候放?火锅(汤锅也可)置于火上,加入开水1500—2000克,将油料包和调味料包开袋放入锅内。也可放入适量鲜姜片、葱段,大火烧开后用文火熬煮10分钟以上,即可开涮,无需蘸料。

此包装配量仅供四人以下涮锅食用,五人以上建议购买两袋合用,味道更好,合用时将两包油料包和一包调味料包放入锅内后,请品尝咸淡度再适量使用另一包调味料。本品适宜涮食各种牛羊肉类、鱼类、海鲜、菌菇或蔬菜等。如需品汤,可在开锅后取汤盛碗中,慢慢品尝。

提示:当无法确定加入开水的重量时,放入油料包后请边加调味料边品尝咸淡,以自己感觉合适为准。

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