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深圳承包食堂浅谈喝牛奶不舒服怎么办

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2021.07.27
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深圳承包食堂浅谈喝牛奶不舒服怎么办牛奶一直是我们膳食里的忠实伙伴,但是营养又美味的牛奶却不是跟每个人都相处融洽。一些人喝完牛奶后出现胀气、便…
深圳承包食堂浅谈喝牛奶不舒服怎么办

牛奶一直是我们膳食里的忠实伙伴,但是营养又美味的牛奶却不是跟每个人都相处融洽。一些人喝完牛奶后出现胀气、便秘等不舒服的情况,一些有糖尿病的人则是对牛奶中的乳糖表示担忧。如何选择最适合我们的牛奶?下面深圳承包食堂帮你解决关于牛奶的困惑。

1.喝牛奶后会拉肚子或者胀气,这是乳糖不耐受吗? 是不是要选择“无乳糖牛奶”?

乳糖不耐受的主要症状就是胀气、肠鸣,严重情况下还会腹泻和腹痛。所谓乳糖不耐受,就是身体中缺乏乳糖酶,没有办法消化乳糖,然后不消化的乳糖刺激肠道,产生不舒服的感觉。

乳糖酶的作用就是把乳糖分解变成“半乳糖”和葡萄糖。无乳糖牛奶制作时,人工添加了乳糖酶,分解掉了其中的乳糖。人体对葡萄糖和半乳糖的吸收能力非常强,所以就不会出现喝奶后腹胀腹泻的情况了。所以乳糖不耐受的人应选择无乳糖牛奶,此外,喝酸奶也可以。

以上内容由深圳承包食堂提供,希望能帮助到大家更多的了解这方面的知识。

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